ビール 【SORACHI 1984】ビール「ソラチエース」／伝説のホップの豊かな香りに酔いしれる｜上富良野町のふるさと納税
今回は満を持してアルコール、ビールを紹介していきます。 サッポロビールが手掛ける、「SORACHI1984」というビールです。 このビールの特徴は、伝説のホップといわれるフレーバーホップ品種「ソラチエース」を使用。 飲んだ後に旨味と共に広が...
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パン・中華まん 【ふらの手作りまんじゅう】へそ豚まん、カレーまん／見た目もかわいい道産素材の中華まん｜富良野市のふるさと納税
今回は北海道富良野市のふるさと納税から「ふらの手作りまんじゅう」の紹介です。 3種類の中からへそ豚まんとカレーまんをリポートしていきます。 このへそ豚まんの特徴は、地元富良野市の人気店の味。 地元素材をふんだんに使用した手作り感あふれる豚ま...
アイス 【ファーム富田】ラベンダーアイスクリーム／香味がさわやかに広がる濃厚アイス｜中富良野町のふるさと納税
北海道といえば、水産物の魚介や農産物の野菜が人気の品ですが、酪農の乳製品にも美味しい食材があります。 牛乳をはじめとして、チーズやバター、ヨーグルト。 おそらく北海道に旅行した方なら一度は食べたであろう、ソフトクリームなど。 その濃厚さに驚...
パスタ 【ルルロッソ】生パスタ／小麦から作り上げた国産パスタ誕生｜留萌市のふるさと納税
今回は留萌市にあるフタバ製麺の「ルルロッソ」という生パスタの紹介です。 この生パスタの特徴は、硬質小麦が持つしっかりとしたコシと小麦本来の豊かな香り。 フタバ製麺と地元の人々が小麦の栽培から作り上げた国産生パスタ。 北海道が優れた道産食品を...
ドリンク 【ニシパの恋人】トマトジュース／ギュッと詰まったトマトの濃い味｜平取町と日高町のふるさと納税
農業王国北海道では、たくさんの野菜が栽培されています。 そして野菜を加工した商品というのも数多くあります。 その代表的なのがトマトジュース。 鮮度の良いトマトを使用できるので、素材の味が活きたトマトジュースです。 今回は平取町、日高町の特産...
スープ 【雪の下育ちのくっちゃんポテト＆にんじんスープ】野菜の甘みを味わう｜ 倶知安町のふるさと納税
農業王国北海道では数々の野菜が生産されています。 じゃがいも、玉ねぎなどの根菜類から、アスパラやトウモロコシ、メロンなどは人気の食材。 全国のスーパーにも並ぶ定番の野菜が豊富ですね。 今回は北海道の野菜そのもの、ではなく野菜のおいしさを存分...
燻製 【ゴトウくんせい】燻製鶏と黒い燻製卵／燻された鶏肉と卵にビールが止まらない｜剣淵町のふるさと納税
今回はおつまみに最適な「燻製」です。 燻製した食べ物というのはどれも美味しいですね。 お酒のおつまみによく合います。 そして、普段の料理にも燻製した食材を使うだけでいつもと違う美味しさがあります。 燻製卵を使ったポテトサラダや、燻製鶏のサラ...
ドリンク 【夕張メロンソーダ】芳醇な香りとスッキリとした飲みやすさが心地よい|夕張市のふるさと納税
今回は夕張メロンの炭酸飲料の紹介です。 今までと少し趣は違いますが、、ふるさと納税の返礼品としてレポートしていきます。 暑くなる季節に美味しくなる炭酸飲料に、さっぱりとした夕張メロン味登場。 完熟したメロンの香りにさわやかさアップ。 と、書...
ラーメン 【一粒庵】元気のでるみそラーメン／行列の期待に応える札幌のラーメン｜札幌市のふるさと納税
今回は札幌駅のすぐ近くにある「一粒庵」のラーメンです。 こちらは行列のできるラーメン店として有名な、観光客の方が多く訪れるお店です。 観光客向けのラーメン、というわけではなく地元の人をも唸らせる味。 「札幌ラーメン」としてのポイントを抑えつ...
そば 【蕎傳】更科そば／コシのある細打ち麺を粋にいただく｜札幌市のふるさと納税
今回は札幌市の老舗そば屋「蕎傳（そばでん）」の更科そばを紹介します。 そばの産地、北海道には全道に美味しいおそば屋さんがあります。 県庁所在地である札幌市にも様々なお店があります。 札幌市の白石区にある「蕎傳」は、地元に人気のおそば屋さん。...