ごはんのお供

今回はご飯のお供の定番品、北海道のキムチの紹介です。北海道恵庭市に工場がある、北日本フードの「スーパー極上キムチ」。こちらの特徴は、控えめな酸味と海鮮エキスの旨味が効いた王道の味。二度漬け製法でしっかりと味が染みた、やみつきになるおいしさで...

今回は北海道美幌町のご飯のお供にぴったりな品を紹介します。青大豆で作った味噌に地元農産物を加えた5種類のおかず味噌になります。こちらの特徴は、青大豆からできた味噌のやわらかな甘み。ご飯はもちろん、冷奴や野菜サラダやおでんなどいろいろな料理に...

今回紹介するのは、海鮮キムチのスタンダードな味「くにをの鮭キムチ」です。こちらは鮭をキムチに漬け込んだ人気の品です。この商品の特徴は、相性の良い鮭とキムチがご飯のお供に抜群に合う味。ピリッとした辛みとほどよい酸味もありお酒の肴にもなります。...