今回は酪農王国北海道ののむヨーグルトを紹介していきます。
全国的にも有名な北海道江別市の「町村農場」の乳製品になります。
こちらの特徴は、とろりとした食感の濃厚なヨーグルトです。
飲むと目覚めるような新鮮な味が広がっていきます。
ということで、町村農場の「あじわいのむヨーグルト」をレポートしていきます。
こちらは北海道江別市のふるさと納税として取り扱っています。
北海道江別市(石狩振興局)
江別市は札幌市の右隣りに位置します。
札幌から車で30分くらい、新千歳空港からは約1時間となります。
江別市はレンガの町として有名です。
今でもレンガの製造所があり、街の至る所にレンガの建造物があります。
また北海道の中でも有数な小麦の産地でもあります。
江別小麦を使用したお店や製麺所や、日本ハムの工場などがあります。
江別市のふるさと納税では小麦を使用したスイーツなどもあります。
また地元人気店のオリジナルの品物も揃っています。
楽天の江別市のふるさと納税↓
町村農場の生乳を使った乳製品
創業1917年の町村農場は江別市にある乳業メーカーです。
飼育している乳牛の生乳を使った乳製品を販売しています。
牛にストレスのかからない環境を作りや、エサの牧草づくりなども手掛けています。
そして敷地内のミルクプラントで搾りたての生乳を加工しています。
町村農場は全国的にも有名ですね。
特に北海道旅行のお土産や、物産展では常に盛況を誇っています。
店舗も江別市や札幌市を中心に、東京、大阪にも出店しています。
北海道のイメージを踏襲する、濃厚な味の乳製品を多数取り扱っています。
今回紹介するのは「あじわいのむヨーグルト」になります。
1本140mlと飲みきりタイプで値段もお手頃感があります。
試しに飲んでみようかと手が出やすいサイズと価格です。
見かけたらぜひ飲んでほしい、試してほしいドリンクです。
町村農場のオンラインショップのランキングでも1位や2位に位置するほどの人気の品。
レビューを見ても一様にその美味しさに驚きをもって伝えています。
リピーターが多いという特徴もあります。
個人的にもまた飲みたいなと今でもふと思い出す味です。
「いざッ実食（飲）！」レポート
それではいただいていきます。
そのまま飲めるのですが、写真用にコップに注ぎます。
乳白色の色合いがきれいなヨーグルト。
液体ではありますがかなりドロッとしています。
市販の飲むヨーグルトとは明らかに違いますね。
固形のヨーグルトを少し緩くしたような、とイメージした方がわかりやすそうです。
蓋にも固形のヨーグルトが固まっていました。
ヨーグルトだとこういうのがおいしそうに感じてしまいます。
注意書きには、軽く振ってからお飲みくださいとあります。
あまり冷やし過ぎると固まりやすいようですね。
それではひと口。
とろりとしたヨーグルトがゆっくりと口に流れてきます。
じわりと甘みのある味わいが口の中に広がります。
そして生乳の濃厚な旨みが押し寄せてくる。
旨みが塊で入っているのではないかと思うくらいの味わい。
パチンと目が覚めるような、瞬間的な驚きがあります。
「おいしい」と、口に出さずにはいられないおいしさ。
ヨーグルトの濃厚な味ににこの旨みがさらに加わったおいしさです。
飲んだ後もさっぱりしていて、体に良いものを飲んだ気分になります。
乳酸菌飲料のような数値的なことはわかりませんが、この新鮮さだけでも得した気分です。
1日1本3日に分けて飲んだのですが、翌日から今に至るまでまた飲みたい願望が持続しています。
リピート購入のリストに載せておきたい、のむヨーグルトでした。
商品の情報
商品名：あじわいのむヨーグルト
内容量：140ml
原材料名
生乳(北海道産)、加糖脱離れん 砂糖、(一部に乳成分を含む)
栄養成分表示（1本140mlあたり）
エネルギー 123kcal
たんぱく質 5.6g
脂質 4.6g
炭水化物 14.8g
食塩相当量 0.2g
カルシウム 196㎎
(推定値)
ふるさと納税の返礼品の紹介
こちらは北海道江別市のふるさと納税で扱っています。
「あじわいのむヨーグルト」20本セット
ポチップ
町村農場のバター・チーズ・ヨーグルトの詰め合わせもあります。
ポチップ
ポチップ
他のサイトをご利用のかたはリンクから確認してみてください。
取り扱いはサイトによって異なります。
| ヤフーショッピング（ふるさとチョイス・さとふる・ふるなび） |
| さとふる | ふるなび | ふるラボ |
| ふるさと本舗 | ふるさとプレミアム |
江別市のふるさと納税ではそのほかにもいろいろと揃っています。
江別小麦を使った麺類やスイーツ、クラフトビールやおしゃれな家具などもあります。
楽天の江別市のふるさと納税↓
食後のつぶやき
北海道は食材の宝庫なのでいろんなジャンルの商品があります。
その中で代表格である、乳製品は紹介していきたかったジャンルのひとつです。
特に最近は酪農に関するあまり聞こえの良くないニュースが気になるところ。
チーズやバターや牛乳など、人気が高いはずの乳製品をひとつずつでも記事にしたいですね。
バターやチーズはそれ単体だとなかなか記事としては難しいですね。
やっぱり料理の写真が欲しくなります。
美味しい料理を作る、のと、料理をおいしそうに撮影するというハードルがそびえています。
これがなかなかの高さでして、、ね。
ということで、この記事はリライト予定です。
もうすでに素材はあるので、どこかのタイミングで追加していく予定です。
追加されることを期待しつつ、その時期を待ちたいと思います。
つぶやきまで読んでいただきありがとうございました。
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