ラーメン 【梅光軒】しょう油ラーメン／動物系と魚介系が合わさるスープに染みる旭川ラーメン｜旭川市のふるさと納税
今回は北海道の3大ラーメンのひとつ、旭川しょう油ラーメンを紹介します。旭川市の人気ラーメン店「梅光軒」のしょう油ラーメンです。こちらの特徴は、動物系と魚介系が合わさったスープの深みのある旨み。麺にもよく絡み、最初から最後までスープのおいしさ...
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ラーメン 【よし乃】札幌みそラーメン／味もボリュームも食欲までみたされる王道の味｜旭川市のふるさと納税
今回紹介するのは、みそラーメンです。こちらは旭川市に本店がある、よし乃というラーメン屋になります。このラーメンの特徴は、王道ど真ん中の札幌みそラーメンということ。イメージそのものを具現化したようなラーメンできちんと期待に応えてくれます。ラー...
カレー 【旭川無双カレー】/旭川のブランド牛 旭高砂牛を使用したご当地カレー｜旭川市のふるさと納税
今回は手軽に食べられるレトルトカレーの紹介です。旭川市のブランド牛「旭高砂牛」が入った「旭川無双カレー」ブランド牛が入った濃厚なルーで、レトルトの中では高級なカレーになります。パッケージからして厳かな雰囲気を漂わせていますね。今回も自宅で実...
ラーメン 【蜂屋】旭川しょう油ラーメンの老舗店はクセになる味！
旭川のラーメンといえばしょう油ラーメン。札幌のみそ、函館の塩と並ぶ全国的にも知られる北海道ラーメンの代表格のひとつですね。旭川ラーメンの始まりは昭和２２年、１９４７年。屋台として始まった名店「青葉」と、同じ年に創業した「蜂屋」が始まりとされ...